Bodegas Iranzo elabora exclusivamente vinos procedentes de sus propios viñedos, cultivados en su totalidad según lo establecido en el Reglamento (CEE) nº 2029/91 sobre agricultura ecológica, lo que es avalado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, Organismo dependiente de la Generalitat Valenciana, competente por razón de territorio.

El aval de agricultura ecológica se concedió por primera vez para la cosecha de 1994, lo que convierte a Bodegas Iranzo en una de las cuatro bodegas más antiguas de España en la aplicación de la normativa comunitaria.